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糖醋虎皮酿的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:46:26

糖醋虎皮酿的材料辣椒100g肉末50g蘑菇10g葱5g姜相克食品5g红薯相克食品粉20g盐5g鸡蛋相克食品30g水30ml色拉油30ml糖5g醋相克食品5ml 糖醋虎皮酿的做法图片步骤,怎样做糖醋虎皮酿好吃?

将辣椒蒂部用小刀绕切1圈,揉搓辣椒,将辣椒蒂连瓤取出

用小勺把儿把辣椒籽掏掉

肉末里加入盐、葱末、姜末、鸡蛋、红薯粉、水顺1个方向搅拌到黏稠

将肉末灌入辣椒

热锅冷油放入灌肉辣椒

待辣椒表面煎至虎皮样,加入盐、糖、醋,使辣椒入味

锅里加入糖醋和1点水烧开加入红薯芡汁熬制后浇在辣椒酿上便可,撒上葱丝

美食天下菜谱大全温馨提示:

辣椒蒂部不要切断就容易取出,将辣椒籽掏掉口感会好1些

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